Miel Enxebre 500 gramos Producida en Los montes gallegos
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En las comarcas gallegas del interior a especie arbórea de mayor interese para la elaboración de la miel es el castaño. Esta miel es de color ámbar a oscuro a veces con tonos rojizos. Olor preferentemente vegetal. El sabor predominante es el doce, que se suele complementar con salado, aunque también puede detectarse sabor amargo y/o ácido. Puede presentar astringencia. Se produce principalmente en los sotos de Lugo y Ourense (destacando las comarcas de Fonsagrada, A Ulloa, Ancares, Courel, Sierra de Manzaneda, Sano Mamede, Invernadero, Valle del Sil, Bolo, Valdeorras y la raya ourensana), provincia de A Coruña y la zona norte y las comarcas que lindan con la provincia de Lugo son las mejores para producir esta miel.
Referencias específicas
Miel "Da casa" 500 gramos
Producida en los montes Ourensanos 50% multifloral 50% eucalipto de pequeña producción apicola
Miel Enxebre 500 gramos Producida en Los montes gallegos
